溜鱼片的家常做法 溜鱼片的家常做法视频

  发布时间:2025-06-08 07:58:14   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 茴香菜家常做法
  2. 茴香不烂子的家大全家常做法
  3. 小茴香的做法

茴香菜家常做法

首先用比较嫩的茴香,摘掉老梗,法茴将茴香和瘦肉清洗干净,家常瘦肉切丝,做法把锅烧热后放油 ,茴香待油温达到七成热时放入肉丝 ,家大全翻炒肉丝 ,法茴放盐和生抽,家常在锅里的做法肉丝快要炒熟的时候  ,放入准备好的茴香进行翻炒 ,使用大火爆炒,等茴香炒熟了,放入少量的鸡粉调味即可。

茴香不烂子的家常做法

原料:茴香适量  、面粉适量 、盐适量、蒜适量、葱适量、花椒油适量 、辣椒面适量 。

做法步骤:

第1步、茴香洗净 ,面粉备用。

第2步  、茴香控干水分切段放在筛网上 。

第3步 、面粉分次撒上 ,边撒边用手轻轻拌匀。

第4步 、撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可  。

第5步 、蒸锅做水烧开 ,干屉布放笼屉上,把茴香平铺在屉上 ,蒸3分钟关火取出 。

第6步、茴香上撒蒜末 ,葱末  ,辣椒面,花椒油烧热淋入拌匀即可。

小茴香的做法

主料 :小茴香600g ,鸡蛋4个,豆腐200g  ,面粉200g

辅料 :食用油适量 ,香油20g ,盐5g,五香粉1g,糖1g

做法 :

1.小茴香洗净,甩一下水 ,再摊开晾干表面清洗的水分。

2.豆腐捏碎 ,用油炒出水分备用。

3.鸡蛋炒成鸡蛋碎备用  。

4.鸡蛋和淀粉放一起 ,加盐 、五香粉 、糖调味 。

5.拌均匀 。

6.小茴香晾干水分后切碎,先放一边,倒入香油拌均匀,先给小茴香拌油可以防止出水。

7.然后拌一起成为小茴香馅料 。

8.面粉加110克水和成面团,饧半小时左右 。

9.取大约70克的面团,擀成薄饼 。

10.均匀的铺上馅料。饼下面最好是铺一个屉布,这样可以借助屉布卷起来。用屉布卷方便快捷  。

11.借助屉布卷起来 ,从两端往中间推着堆一下 ,这样蒸的时候省地方,不推也可以的 。

12.开水上锅 ,蒸15分钟 。

好了 ,本文到此结束  ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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